Haber

Yüksek rakımlı yerde tavuk yetiştirip, internetten satıyorlar! Türkiye’de örneği yok – Finans haberlerinin doğru adresi


Aşdağul beldesinde yaşayan Yücel Uzuncaköse, 2015 yılında başladığı yumurta tavukçuluğunda istediği verimi almak için yeni yöntemler araştırdı.

Yaylaya çıkan arıcılardan esinlenerek tavukları yaz mevsiminde yaylaya çıkarmaya karar veren Uzuncaköse, “gezen tavuk” söyleminden hareketle “gezen kümes” yapmak için kolları sıvadı.

YAYLA YUMURTASI RAĞBET GÖRDÜ

Kerestelerden yaptığı, römorka benzer tekerlekli kümesi traktörüne bağlayan ve 2018 yılında yaklaşık 2 bin 500 metre rakımlı Taşlığındere mevkisine 200 tavuk çıkaran Uzuncaköse, burada üretilen yumurtaları “yayla yumurtası” olarak tüketicilerin beğenisine sundu.

Rağbet gören “yayla yumurtası” sayesinde müşteri sayısı artan Uzuncaköse, tavuk sayısını 500’e kadar çıkarıp günde ortalama 350 yumurta elde ediyor.

20210601_2_48555781_65682816_Web

Uzuncaköse, elde ettiği yumurtaları başta Çorum olmak üzere Ankara, Samsun ve çevre illerin yanı sıra pek çok farklı ilden talep edenlere gönderiyor.

Yücel Uzuncaköse, “mobil kümes” sayesinde tavukların mısır ve buğday tüketiminden kaynaklı maliyetinin yüzde 80 azaldığını söyledi.

20210601_2_48555781_65682828_Web

Tavuklarını 3 yıldır mayıs ayında Taşlığındere mevkisine götürdüğünü belirten Uzuncaköse, “En iyisini yapmak istedik ve gördük ki bu işte en kalitelisini yapmanın yolu yayladan geçiyor çünkü yaylada hiçbir yabani ilaç, gübre, kimyasal yok.” dedi.

“LEZZETİ BAMBAŞKA OLUYOR”

Müşterilerden çok güzel dönüşler aldıklarını anlatan Uzuncaköse, “Burada beslenen tavukların yumurtası, kabuğu bile çok farklı oluyor, farklı bir tonda oluyor, lezzeti bambaşka oluyor.

20210601_2_48555781_65682815_Web (1)

Uzun zaman köy yumurtası yemeyenler, yaylada ürettiğimiz yumurtayı yediğinde, ‘yumurtanın tadını unutmuşuz’ diyor. Bu da bize mutluluk veriyor.” diye konuştu.

Tavukların yüksek rakımlı arazide özgürce dolaştığını anlatan Uzuncaköse, şöyle devam etti: “Kümeste, çiftliklerde hayvanlar çok sıkışık ortamda yaşadığı için çabuk hastalanabiliyorlar ancak burada özgürler.

20210601_2_48555781_65682822_Web

Hayvan istediği zaman dışarı çıkıp sevdiği otu yiyebiliyor. Bu da tavukların hastalanmasını önlüyor. Su taşıması, günlük bakımı belki daha zahmetli ama buna değiyor. Ailemle birlikte tavuklarla en iyi şekilde ilgileniyoruz.”

20210601_2_48555781_65682825_Web

Uzuncaköse, uyguladığı yöntemin Türkiye’ye örnek olabilecek bir projeye dönüşebileceğine işaret ederek, şunları kaydetti:

“Çiftlik yumurtası ile gezen tavuk yumurtası nasıl farklı ise bu da yaylada üretilen, diğerlerinden farklı bir yumurta. Bu bir sektör olabilir.tavuklarla en iyi şekilde ilgileniyoruz.”

20210601_2_48555781_65682824_Web

Kendine yeni iş kurmak isteyenlere yaylada yumurta üretimini tavsiye ediyorum. Bu işi yapmak isteyenlere de yardımcı olurum, tecrübelerimi paylaşabilirim.

Bu işe başlarken bir örneğini aradım ama bulamadım. Bismillah dedik ve başladık, başarılı da olduk. Müşteri de biz de memnunuz.”

20210601_2_48555781_65682820_Web

Kaynak: AA

ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
Sağlık Hizmetleri Telefonunuzda!Sağlık Hizmetleri Telefonunuzda!
İstanbul’da perakende fiyatlar yüzde 1,67 arttıİstanbul’da perakende fiyatlar yüzde 1,67 arttı
Yeni Zigana Tüneli'nde ışığa az kaldıYeni Zigana Tüneli’nde ışığa az kaldı



İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
mobil uygulama geliştirme firmaları fethiye escort çanakkale escort instagram takipçi hilesi organik takipçi satın al bayan takipçi satın al takipçi satın al instagram beğeni arttırma instagram takipçi satın al ege tülek takipçi satın al takipçi satın al Takipçi kasma hilesi izmir escort izmir escort mersin escort